2010年底,东营市以“放心”为宗旨,以深入开展“满意消费惠万家”活动为主线,以打造民生健康的“民心工程”和为民办实事的“满意工程”为目标,启动了放心快餐便民工程,计划总投资1.92亿元,高标准建设研发、食品检验检测和恒温冷链物流配送设施等配套完善的大型主食加工配送中心以及覆盖全市各县、区及油田社区的中式快餐连锁门店、固定式便民商亭。
项目承办企业东营市喜文化餐饮有限责任公司以“创造安全放心的美好生活”为使命,提出“厨房交给喜民乐,一日三餐帮您做”经营理念,实行以中央厨房(主食加工配送中心)支持“和佳乐”中式快餐连锁店、“喜民乐”便民商亭两个政府放心快餐品牌的发展模式,目前一期工程建设完成并投入运营,可批量生产70余种产品、满足200处便民网点的产品需求;“美味、营养、快捷、健康、实惠”的“和佳乐”中式快餐连锁店已达7家、50处“喜民乐”便民商亭投入运营;6辆恒温冷链物流运输车辆每天穿梭于各便民服务网点间,保障了产品的及时、新鲜售卖。公司以食品安全为生命线,严把原材料采购、洗消、加工生产、物流配送及网点售卖各环节质量安全,严格执行政府监督、百姓监督、企业督导的三重监管制度,致力打造让政府关心、百姓放心的优秀品牌。项目运营一年多来,为市民提供“制售快捷、食用便利、质量可靠、营养均衡”的大众美食,方便了居民三餐消费,拉动了社会就业,得到了广大市民的一直认可和好评。
下一步,喜文化餐饮有限责任公司将进一步加大菜品创新,加大净菜、蒸煮袋及各种调料包产品开发力度;加快加工中心和服务网络建设,扩大便民网络覆盖范围;强化生产销售各环节管控力度,确保产品品质,“做真正让消费者放心的百姓厨房”。