2012年中央关于鼓励节约、整治浪费的规定出台后，省、市、县积极响应，相继开展了“厉行勤俭节约反对铺张浪费”活动，全县上下认真贯彻落实，取得了积极成效。一是公款消费、高消费得到明显遏制。对于全县高档餐饮企业来说，受高消费能力客源减少，人均消费下降的影响，1-2月份的餐饮收入大幅减少，平均下降25%左右。高档烟酒销量降低，茅台、国窖1573、洋河等高档白酒销量同比大跌三成。二是餐饮浪费现象明显减少。适量点餐、餐后打包等理念进一步深入人心，形成了节约光荣、浪费可耻的良好氛围，勤俭节约传统美德得到弘扬光大。三是餐饮服务理念进一步转变。节约提示在餐饮业广泛推广，节俭实惠形成风气。积极推行公筷公勺、不使用一次性餐具、“半份半价、小份适价”、提醒打包、免费打包等服务举措得到了普及。四是促进餐饮业转型发展。商河县部分餐饮企业纷纷以此次营业收入下滑为契机，重新考虑自身定位，积极创新餐饮消费模式，努力探索适合大众消费的经营方式和盈利模式。如温泉基地结合独有的温泉优势，积极开发以“度假旅游、体验温泉、享受采摘”为主题的旅游团消费，吸引周边游客前来休闲、旅游；鑫华大酒店则想要转型为快餐店经营模式，推出平价菜、特价菜，吸引大众消费。（商河县商务信息中心  范晓莉）

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