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商河县两家企业被授予“济南老字号”称号
发布日期:2013-06-21 09:50 信息来源:济南市商务局
信息来源:济南市政府门户网站
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    近日,济南市商务局对第一批“济南老字号”进行命名,我县济南安琦工艺土布纺织有限公司、济南缺一味烤鸭有限公司被授予“济南老字号”称号。
    济南安琦工艺土布纺织有限公司以生产纯棉老粗布为主,俗称“老粗布”。商河老粗布传统纺织技艺历史悠久,古老工艺世代相传,1000多年前就在商河大地产生,明清民国时期达到了繁荣,在商河民间形成了女子14岁纺线,16岁织布的传统习俗,老粗布以工艺独特、规程严谨为理念,产品因绿色天然、肤感舒适等特点,经久不衰,深受广大消费者的喜爱,成为商河独具传承中华民族传统的企业文化代表,2012年被评为“商河十大特色产品”;济南缺一味烤鸭1953年创建,是一家致力于特色食品开发、生产、经营的科研型实体企业,历经60年,以肉质细嫩、味道醇厚,工艺独特,配料严格,加之风味独特,广泛流传至今,成为商河独具风情的饮食文化代表,深得大众青睐,该公司的“缺一味”烤鸭2012年被评为“商河十大特色名吃”。
     济南安琦工艺土布纺织有限公司、济南缺一味烤鸭有限公司被授予“济南老字号”称号,是商务部门实施品牌战略、保护商标品牌的重要举措,标志着我县振兴老字号工程迈上了一个新起点,为继承和发扬传统产品、技艺将起到积极的促进作用。(商河县商务信息中心  相元英)

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