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本报讯（记者窦媛媛）端午小长假三天时间，端午节连上了父亲节和夏至时令。记者从京城多家老字号餐厅了解到，因为预期出外就餐的人比较多，老字号已经安排员工加班生产，供应好北京市民的需求。
在鸿宾楼、烤肉宛、同春园、砂锅居、峨嵋酒家等老字号了解到，端午小长假的雅间预订率都已经超过八成。不少顾客还提前预订下餐厅的特色食品菜肴，例如峨嵋酒家的宫保鸡丁、鱼香肉丝粽子就大受欢迎，餐厅已经安排员工加班生产。
端午小长假又巧遇父亲节和夏至，餐厅推出了一些优惠活动和服务，别出心裁地把这几个节日和时令汇聚到一起。记者从什刹海美食明珠烤肉季了解到，这家老字号名店就推出了“登龙舟吃香粽，父亲节吃长寿面”的活动，“父亲节龙舟套餐”包含一小时租船费用。江苏风味名店同春园的“亲手给父亲剥一只香粽”活动即将开始；父亲节当天，长椿街马凯餐厅将为来店就餐的父亲们免费送上一碗老姜鸭汤。
夏至时令，北京人的餐桌上少不了“夏至面”。记者从新川面馆了解到，其10家连锁店的新川凉面销量预计达到50000份，同比去年上升20%；而像华天延吉餐厅的延吉冷面、峨嵋酒家的峨嵋凉面预计销量都将超过10000份；单店经营的杏园刀削面馆刀削面夏至销量也将在1200份左右，超过去年同期。为了保证夏至面的供应，新川面馆、峨嵋酒家等老字号都专门安排加班生产，这些餐厅从早上6点就要开始为夏至面做准备。来源：山东省商务厅
作者：窦媛媛
在鸿宾楼、烤肉宛、同春园、砂锅居、峨嵋酒家等老字号了解到，端午小长假的雅间预订率都已经超过八成。不少顾客还提前预订下餐厅的特色食品菜肴，例如峨嵋酒家的宫保鸡丁、鱼香肉丝粽子就大受欢迎，餐厅已经安排员工加班生产。
端午小长假又巧遇父亲节和夏至，餐厅推出了一些优惠活动和服务，别出心裁地把这几个节日和时令汇聚到一起。记者从什刹海美食明珠烤肉季了解到，这家老字号名店就推出了“登龙舟吃香粽，父亲节吃长寿面”的活动，“父亲节龙舟套餐”包含一小时租船费用。江苏风味名店同春园的“亲手给父亲剥一只香粽”活动即将开始；父亲节当天，长椿街马凯餐厅将为来店就餐的父亲们免费送上一碗老姜鸭汤。
夏至时令，北京人的餐桌上少不了“夏至面”。记者从新川面馆了解到，其10家连锁店的新川凉面销量预计达到50000份，同比去年上升20%；而像华天延吉餐厅的延吉冷面、峨嵋酒家的峨嵋凉面预计销量都将超过10000份；单店经营的杏园刀削面馆刀削面夏至销量也将在1200份左右，超过去年同期。为了保证夏至面的供应，新川面馆、峨嵋酒家等老字号都专门安排加班生产，这些餐厅从早上6点就要开始为夏至面做准备。来源：山东省商务厅
作者：窦媛媛