刚刚过去的中秋小长假，京城百姓阖家欢聚，让老字号餐馆生意分外红火。北京商报记者从多家老字号了解到，中秋佳节，什刹海同和居、大地西餐厅、望德楼、西来顺等老字号名店销售额同比上升均超过20%。而像又一顺、同和居、同春园、曲园酒楼、砂锅居等老字号的销售更是比平时增长2倍。
据了解，今年中秋，“月色菜”、河鲜海鲜以及老字号镇店名菜卖得最火。烤肉季的“怀中抱月”和同和居的“三不沾”，销量比平时翻了一番；不少顾客还专门打包将“盘中月色”带走。柳泉居饭庄的蛋黄雪蟹销量是平时的3倍。峨嵋酒家的宫保鸡丁更是创下单日销售5000多份的历史新高。来源：北京商报 中国饭店协会
