本周，我市蔬菜市场零售价格上涨明显，猪肉市场价格运行平稳，鸡蛋市场零售价格运行平稳。

一、蔬菜零售价格上涨明显

本周，济南市蔬菜平均零售价格每公斤5.09元，环比上涨6.93%。比上月同期价格上涨7.38%，同比去年下跌5.74%。其中本周价格上涨明显的蔬菜有青椒每公斤5.8元，环比上涨39.42%，比上月同期上涨38.76%，同比去年上涨4.69%；黄瓜每公斤5.03元，环比上涨54.29%，比上月同期上涨56.21%，同比去年上涨28.97%；西葫芦每公斤3.79元，环比上涨33.45%，比上月同期上涨28.04%，同比去年下跌20.21%；西红柿每公斤4.77元，环比上涨40.29%，比上月同期上涨18.95%，同比去年价格下跌17.62%。
     本周蔬菜价格上涨明显，尤其是夏季露天蔬菜的涨幅较大。本周蔬菜上涨主要是由于近期济南市连续多天的降雨天气，对本地应季蔬菜的生长造成不利影响，对蔬菜的采摘和运输也会造成一定的影响，暑伏节气，蔬菜在雨水浸泡之后极易出现虫害和腐烂，这些因素导致我市本周蔬菜价格呈波动上行趋势。

后期，天气晴好，给蔬菜的生长提供了有利条件，供应会逐渐恢复，预计蔬菜价格会小幅波动回落。

二、猪肉市场价格运行较平稳

　　本周猪肉市场零售价格38.01元/公斤，环比下跌1.5%；与上月相比上涨0.96%，同比去年价格下跌43.97%；白条猪批发价格23.5元/公斤，环比上涨0.64%；同比去年下跌51.75%。

前期猪肉价格连续20多周下跌。近半个月，猪肉价格开始止跌回升，主要原因一是前期大猪逐渐消化，市场压力减缓；二是国家启动托市收储，国家发展改革委6月28日发布消息称，按照《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，随后两次的冻猪肉收储对市场信心和预期形成支撑；三是部分地区猪肉消费提振，猪价大幅下跌后消费快速增加，多地消费者趁机提前腌制猪肉制品；四是前期猪价超跌后，已经达到阶段性底部，本身具备一定的反弹需求。

三季度猪价大概率将震荡上行，但由于供需宽松状态仍处于改善阶段，价格上涨空间有限。

三、鸡蛋市场价格运行平稳

本周鸡蛋零售市场价格9.4元/公斤，环比上涨0.64%；同比去年价格上涨24.17%。

今年以来，鸡蛋价格总体处于较高水平，近两个月更是高位运行。主要原因：一是夏季气温较高，气候炎热，影响蛋鸡的采食量，致使母鸡的产蛋率下降，进入产蛋的淡季，产蛋量和上市量都会有所下降，供应量减少，鸡蛋价格上升。二是夏季天气炎热，蛋品储存难度增大，同时近期各地受降雨天气影响，给交通运输带来诸多不便，鸡蛋运输成本进一步增加。