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济南市蔬菜、猪肉、鸡蛋市场价格监测周报(2022年07月11日-2022年07月17日)
发布日期:2022-08-01 19:03 信息来源:市商务局促进中心
信息来源:济南市政府门户网站
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据商务部内贸流通统计监测系统济南市生活必需品监测的10 家农副产品批发市场、20 家大中型超市和2 家农贸市场数据显示,上周生活必需品市场价格运行整体平稳。监测的商品中81 种商品价格上涨,占50.31%,45 种商品价格下跌,占27.95%,35 种商品价格持平,占21.74% 。其中,涨幅超过40%的有2 种,占1.24%,涨幅在30%-40%之间的有3 种,占1.86%。

一、蔬菜市场价格继续上涨

上周,蔬菜价格继续上涨,平均批发价格4.34 元/公斤,环比上涨6.37%,同比去年上涨17.62%。平均零售价格5.64元/公斤,环比上涨9.3%;同比去年上涨11.9%。在监测的30 种蔬菜中,呈现“22 涨8 降”状态。其中上周价格上涨明显的蔬菜有茄子5.27 元/公斤,环比上涨50.57%,同比去年上涨70%;西红柿5.87 元/公斤,环比上涨48.61%,同比去年上涨23.06%;黄瓜6.75 元/公斤,环比上涨37.47%,同比去年上涨50.5%;油菜6.01 元/公斤,环比上涨27.33%,同比去年上涨19.25%。

上周蔬菜价格继续维持上涨势态,主要是由于上周济南市迎来暴雨天气,对本地应季蔬菜的生长、采摘造成不利影响,同时运输收到一定的限制,促使上周蔬菜价格呈上行趋势。

后期,雨水天气明显增多,洪涝灾害将对蔬菜产能造成一定的影响,预计蔬菜价格将以小幅上涨为主。

二、猪肉市场价格小幅上涨

上周白条猪批发价格31.6 元/公斤,环比上涨3.03%;同比去年上涨34.47%。猪肉(后腿肉)市场零售价格31.6元/公斤,环比上涨3.03%;同比去年上涨34.47%。

近期生猪价和猪肉价都出现了上涨,重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象,短期内猪肉供应减少。预计接下来一段时间,随着国家政策的调控,猪肉价格不会出现大幅度上涨,仍会维持小幅震荡运行。

三、鸡蛋市场价格趋于上涨

上周鸡蛋批发市场价格9.7/公斤,环比上涨1.04%,同比去年上涨7.78%。鸡蛋零售市场价格10.23 元/公斤,环比上涨4.82%,同比去年上涨8.83%。

随着进入暑伏天气,持续高温天气导致蛋鸡的产蛋率有所下降,鸡蛋供应逐渐减少,鸡蛋价格窄幅波动上涨。预计后期鸡蛋价格小幅涨跌运行。


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