据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周（11月13日-11月19日）全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场共监测160种生活必需品商品，市场价格运行整体平稳，其中61种商品价格上涨，占38.13%；38种商品价格下跌，占23.75%；61种商品价格持平，占38.12%。

一、蔬菜价格小幅上涨

据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格5.47元/公斤，环比上涨2.6%。监测的30种蔬菜零售价格较上周“22涨7降1持平”，其中涨幅较大的有菜花、西葫芦、黄瓜，零售价格环比分别下降25.5%、18%、12.8%。

本周蔬菜价格持续上涨，其中甘蓝类、瓜菜类等品种涨幅较大，主要原因是近期气温较低，蔬菜转为大棚设施种植，部分品类蔬菜供给能力减弱；另一方面，南方调运蔬菜供应量增加，生产、运输费用升高导致成本增加，支撑蔬菜价格上涨。后期冷空气活动频繁，气温寒冷，对蔬菜生产、贮存带来不利影响，预计全市蔬菜价格将呈弱势上涨状态。

二、猪肉价格小幅上涨

据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）市场零售价格29.37元/公斤，环比上周涨幅2.2%，低于上月同期3.8个百分点。

近期猪肉市场价格较低，养殖端出现压栏惜售情绪和二次育肥现象，生猪市场供应下降，带来猪肉价格的小幅回升。随着后期气温降至“冰点”以下，冬季腌腊、灌肠等消费活动将会逐渐启动，对猪肉价格起到支撑作用，预计全市猪肉市场价格运行呈弱势上行态势。