据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周(5月8日-5月14日)我市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场共监测160种生活必需品商品，市场价格运行整体平稳，其中41种商品价格上涨，占25.63%；77种商品价格下跌，占48.13%；42种商品价格持平，占26.24%。

一、蔬菜市场价格持续小幅下降

据监测数据显示，本周蔬菜批发市场价格4.2元/公斤，环比下降4.3%；零售市场价格5.8元/公斤，环比下降3.6%。监测的30种蔬菜较上周呈“10涨20降”，其中下降较明显的有苦瓜6.79元/公斤、生菜5.81元/公斤，环比分别下降20.9%、15.2%；上涨较明显的有大大葱3.43元/公斤、菠菜5.12元/公斤，环比分别上涨11.0%、9.2%。

本周蔬菜市场价格持续下降，甘蓝类、瓜菜类蔬菜价格下降明显，部分葱蒜类、根茎类蔬菜价格出现上涨。进入夏季，本地蔬菜集中上市，市场供应能力较强；另一方面，夏季气温升高，蔬菜运输、贮存保鲜成本的增加，将对蔬菜价格起到一定支撑作用，预计蔬菜价格呈弱势波动态势。

二、猪肉市场价格小幅回暖

据监测数据显示，本周猪肉(后腿肉)市场零售市场价格29.78元/公斤，环比上涨0.7%；白条猪批发市场价格21.0元/公斤，环比下降1.9%。

“五一黄金周”期间餐饮业的强势复苏，拉动了猪肉消费需求增加，对猪肉市场价格起到较强支撑。当前我市猪肉