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济南市蔬菜、猪肉、鸡蛋市场价格监测周报(2024年1月1日-1月7日)
发布日期:2024-01-18 12:33 信息来源:济南市商务促进中心
信息来源:济南市政府门户网站
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据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示,本周(1月1日-1月7日)全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场共监测160种生活必需品商品,市场价格运行整体平稳,其中52种商品价格上涨,占32.5%;42种商品价格下跌,占26.25%;66种商品价格持平,占41.25%。

一、蔬菜价格略有上涨

据监测数据显示,本周全市蔬菜平均零售价格6.59元/公斤,环比微涨0.8%。监测的30种蔬菜零售价格较上周“18涨11降1持平”,其中涨幅较大的有豆角、油菜、辣椒,环比分别上涨11.1%、4.9%、3.1%。

本周天气晴好,气候较为温和,本地蔬菜采收、外地蔬菜调运等逐渐恢复,蔬菜价格涨幅较上周收窄5.2个百分点,部分豆类、叶菜类、茄果类等蔬菜价格小幅上行,我市蔬菜市场供需趋于平衡。后期来看,蔬菜基本恢复正常采收、运输,供给能力稳定,同时在政府储备蔬菜投放市场的保障下,预计全市蔬菜市场价格将以窄幅波动运行为主。

二、猪肉价格小幅回落

据监测数据显示,本周全市猪肉(后腿肉)市场零售价格30.36元/公斤,环比上周回落1.9%,高于上月同期8.3个百分点。

近期天气晴好,生猪出栏、运输恢复正常,市场供给能力增强,同时随着元旦假期结束,市民消费需求回落,带来猪肉价格的小幅回落。后期来看,猪肉市场供应平稳,元旦过后需求有所回落,预计全市猪肉价格或将呈窄幅震荡波动状态运行。

三、鸡蛋价格与上周持平

据监测数据显示,本周鸡蛋市场零售价格10.86元/公斤,环比持平。

本周全市气候较温和,以晴天为主,蛋鸡产能稳定,市场供需平稳。后期来看,鸡蛋市场供给能力稳定,同时随着节日假期的临近,鸡蛋存储备企业将提前进行进货备货,预计全市鸡蛋价格将维持趋稳运行态势。

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