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济南市蔬菜、猪肉、鸡蛋市场价格监测周报(2024年3月18日-3月24日)
发布日期:2024-04-03 10:49 信息来源:济南市商务促进中心
信息来源:济南市政府门户网站
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据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示,本周(3月18日-3月24日)全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场共监测160种生活必需品商品,市场价格运行整体平稳,其中37种商品价格上涨,占23.13%;75种商品价格下跌,占46.88%;48种商品价格持平,占29.99%。

一、蔬菜价格连续六周下降

据监测数据显示,本周全市蔬菜平均零售价格5.96元/公斤,环比下降4.8%。监测的30种蔬菜零售价格较上周“5涨25降”,其中降幅较大的有西葫芦、芹菜、茄子,环比分别下降22.7%、15.3%、10.6%。

本周天气晴好,光照充足,利于蔬菜生长生产,本地蔬菜上市量有所增加,带来蔬菜价格的持回落,其中瓜菜类、叶菜类和茄果类降幅较为明显。后期来看冷空气仍有反复,将对露天蔬菜生长、采收带来一定不利影响,但在外地调运蔬菜的有效补充下,预计全市蔬菜市场价格窄幅波动运行。

二、猪肉价格小幅下降

据监测数据显示,本周全市猪肉(后腿肉)市场零售价格31.09元/公斤,环比下降2.6%。

本周我市猪肉价格较上周有所回落,一方面,当前生猪市场价格涨跌波动频繁,出栏量有所增加,生猪市场供应充足。另一方面,目前猪肉市场进入季节性消费淡季,市场需求趋弱。后期来看,全市猪肉市场价格不会出现较大幅度波动,预计将以窄幅下行为主。

三、鸡蛋价格窄幅回落

据监测数据显示,本周鸡蛋市场零售价格9.8元/公斤,环比下降1.3%。

本周我市气温逐步回升,蛋鸡产蛋率和产能处于上升期,供给能力增强,全市鸡蛋市场供应充足,带动鸡蛋价格窄幅回落。后期来看,鸡蛋市场供需趋于平衡,预计市场价格将以弱势波动运行为主。

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