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|据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示,本周(12 月 9 日-12 月15 日)全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6 大类生活必需品市场零售价格较上周“2 涨 3 降1 持平”,其中鸡蛋、食用油价格小幅上涨,蔬菜、粮食、水果价格略有下降,猪肉价格与上周持平。
一、蔬菜价格小幅下降
据监测数据显示,本周全市蔬菜平均零售价格为5.59元/公斤,环比下降 1.6%。监测的30 种蔬菜价格较上周“8涨 20 降 2 持平”,其中黄瓜、西红柿、大白菜价格降幅较为明显,分别环比下降 9.7%、8.9%、7.8%。
本周全市蔬菜供给平稳,市场供应宽松,尤其是瓜菜、茄果、叶菜类等蔬菜价格下降较为明显,带动蔬菜整体价格有所下滑。后期来看,天气逐渐晴好,但气温将进一步下降,本地蔬菜供给基本转为大棚设施种植,供应量相对减少,同时成本也将有所提高,预计全市蔬菜价格偏强震荡运行。
二、猪肉价格环比持平
据监测数据显示,本周全市猪肉(后腿肉)平均零售价格为 34.55 元/公斤,与上周价格持平。
临近年底,养殖户生猪出栏量稳定,猪肉市场供应充足,叠加居民消费需求平稳,猪肉市场价格趋稳运行。后期随着气温的进一步下降,腌腊、灌香肠等活动进程加快,叠加元旦假期的临近,或将对猪肉消费需求起到一定提振作用,预计全市猪肉价格窄幅波动运行。
三、鸡蛋价格窄幅上涨
据监测数据显示,本周全市鸡蛋平均零售价格为11.22元/公斤,环比上涨 0.7%。
本周全市遭遇雨雪天气,气温波动较大,蛋鸡产蛋率受到不利影响,市场供应趋紧,推动价格略有上涨。后期随着冬至、元旦等节假日临近,家庭备货需求增加,消费需求增强,预计全市鸡蛋价格或将偏强波动运行。 【】四、粮食价格微幅下降,食用油价格略有上涨
据监测数据显示,本周全市粮食平均价格为6.48元/公斤,环比下降 0.2%。全市食用油平均价格为20.63 元/公斤,环比增长 0.6%。
本市粮食及食用油的市场供应充裕,居民的消费需求保持稳定,粮油市场价格处于合理区间波动。未来本市粮油供应将持续稳定,市场价格预计仍会在合理范围内窄幅波动。
五、水果价格略有下降
据监测数据显示,本周全市水果零售价格为9.03元/公斤,环比下降 0.3%,主要监测的6 种水果“3 涨3 降”,其中柑橘、梨价格降幅较为明显,分别环比下降3.7%、3.3%。
近期冬季持续深入,柑橘、梨等应季水果成熟上市量增加,水果市场供应充足,带动整体价格有所下降。后期随着应季水果供给持续增强,叠加南方和进口水果逐渐进入市场,丰富水果市场供应,预计全市水果价格弱势波动运行。