据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周（1 月 20 日-1 月26 日）全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6 大类生活必需品市场零售价格较上周“4 涨2 降”，其中：蔬菜、粮食、食用油、水果价格窄幅上涨，猪肉、鸡蛋价格小幅下降。

一、蔬菜价格小幅上涨

据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为6.47元/公斤，环比上涨 7.3%。监测的30 种蔬菜较上周“27涨3降”，其中黄瓜、白萝卜、圆白菜涨幅较为明显，分别环比上涨 25.4%、21.5%、19.5%。

本周瓜菜类、根茎类、甘蓝类等蔬菜价格上涨明显，推动蔬菜价格小幅上行。一是冰雪天气多发，气温寒冷，蔬菜储存损耗增加，运输、保鲜成本提高；二是受“节日效应”影响，居民节前走亲访友、朋友聚餐现象增多，带动餐饮企业、家庭消费需求增强。随着春节假期返乡人数增多，本地市场需求或将有所回落，但批发市场、生鲜超市陆续放假也导致供应渠道相应减少，预计全市蔬菜价格偏强震荡运行。

二、猪肉价格微幅下降

据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）价格为34.97元/公斤，环比下降 0.1%。

本周生猪市场供应充足，节前备货、腌腊灌肠等消费活动临近结束，叠加前期家庭及商超备货充足，市场消费需求平稳，猪肉供需趋于平衡。下周随着春节假期到来，猪肉市场消费需求将有所增强；另一方面，猪肉市场供应平稳、备货充足，预计全市猪肉价格窄幅波动态势运行。

三、鸡蛋价格窄幅下降

据监测数据显示，本周全市鸡蛋价格为10.97 元/公斤，环比下降 1.5%。

本周鸡蛋价格回落，主要是需求阶段性走弱所致。随着春节备货期基本结束，市场需求减弱，供需关系趋于宽松，蛋价窄幅下行。后期来看，春节假期的到来将提振消费市场，消费需求或将增强。预计全市鸡蛋市场供需趋于平稳，市场价格将弱势波动运行。

四、粮油价格微幅上涨

据监测数据显示，本周粮食价格为6.46 元/公斤，环比上涨 0.5%。本周食用油价格为20.62 元/升，环比上涨0.1%。

目前我市粮油市场供应充足，价格趋稳运行，未出现明显波动。后期粮油市场供需预计将保持均衡状态，价格仍将维持平稳态势。

五、水果价格小幅上涨

据监测数据显示，本周水果平均零售价格为9.43元/公斤，环比上涨 5.1%。监测的 6 种水果价格均有所上涨，其中西瓜、香蕉价格涨幅较为明显，分别环比上涨20%、7.4%。

随着小年到来及春节假期临近，走亲访友、购物返乡现象增多，对水果需求起到较强提振；另一方面，南方水果上市量占比不断增加，水果的调运和保鲜成本对市场价格起到较强的支撑作用。随着近期雨雪天气增多，将对水果运输带来不利影响，预计全市水果市场价格偏强震荡运行。