据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周（3 月 24 日-3 月30 日）全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6 大类生活必需品市场零售价格较上周“4 涨 2 降”，其中蔬菜、猪肉、粮食、食用油价格小幅上涨，鸡蛋、水果价格窄幅下降。

一、蔬菜价格微幅上涨

据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为5.78元/公斤，环比上涨 0.3%。监测的30 种蔬菜价格较上周“16涨 12 降 2 持平”，其中豆角、冬瓜、菠菜等品种涨幅较为明显，分别环比上涨 14.5%、10%、5.6%。本周受冷空气影响，部分蔬菜生长速度放缓，上市量相对减少，此外本周正值清明假期前夕，家庭和商超的节日备货需求有所增加，带来蔬菜价格的微幅上涨。后期来看，随着天气转好、气温回升，时令蔬菜的种植面积扩大，蔬菜供应量将持续增加，预计全市蔬菜价格或将呈稳中有降态势。

二、猪肉价格窄幅上涨

据监测数据显示，本周猪肉（后腿肉）价格零售价格为31.8 元/公斤，环比上涨 0.3%。本周猪肉市场供应充足，居民消费需求平稳。随着临近清明假期，各大商场猪肉备货需求提升，对猪肉价格起到一定支撑作用。后期来看，清明假期的到来将提振消费需求，外出旅游、就餐等消费场景丰富，猪肉需求有望进一步增加，预计全市猪肉价格或将呈现偏强震荡态势。

三、鸡蛋价格略有下降

据监测数据显示，本周鸡蛋零售价格为9.74 元/公斤，环比下降 0.4%。

本周居民对鸡蛋需求相对平稳，波动幅度较小。春季气温适宜，蛋鸡产蛋率保持稳定，市场供应充足。同时据山东省畜牧局监测，蛋鸡配合饲料价格有所下降，蛋鸡养殖成本压力缓解，推动鸡蛋价格略有下降。后期随着节日备货需求启动，叠加家庭消费需求增长，鸡蛋价格或将窄幅波动运行。

四、粮食、食用油价格略微上涨

据监测数据显示，本周粮食零售价格为6.54 元/公斤，环比上涨 0.5%。食用油零售价格为20.68 元/升，环比上涨0.3%。

本周全市粮油供应充裕，居民的消费需求保持平稳，价格也在合理区间内小幅波动。未来粮油供应有望继续保持稳定，价格预计将在合理范围内维持小幅波动的走势。

五、水果价格小幅下降

据监测数据显示，本周水果零售价格为9.77 元/公斤，环比下降 0.3%。监测的 6 种水果较上周“3 涨3 降”，其中柑橘、香蕉降幅较为明显，分别环比下降5.3%、2.7%。本周水果市场供应充足，居民消费需求较为稳定，未出现明显波动。近期春季时令水果上市量逐渐增加，库存大宗水果加快清仓，水果供应整体宽裕，带来价格的小幅回落。后期随着气温继续回升，瓜类、芒果等夏季水果即将大量集中上市，水果市场供应持续增加，预计全市水果价格或将延续稳中偏弱运行态势。