据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周我市 32 家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的 6 大类生活必需品市场零售价格较上周“4涨 2 降”，其中粮食、食用油、猪肉和鸡蛋价格窄幅上涨，蔬菜、水果价格小幅下降。

一、蔬菜价格止涨回落

据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为5.07元/公斤，环比下降 2.9%。监测的30 种蔬菜价格较上周“13涨 17 降”，其中冬瓜、青椒、莲藕的价格降幅较为明显，分别环比下降 11.8%、10.8%、10%。近期气温稳定且降水均衡，有利于蔬菜生长，产量有所提升，市场供应充裕。与此同时，近期暂无大型节假日活动刺激，消费者和商户对蔬菜的需求相对平稳，蔬菜价格小幅下降。后期因夏季时令蔬菜（如瓜菜类、茄果类）处于集中上市期，市场供应较为宽松，预计蔬菜价格或将进一步回落。

二、猪肉价格略有上涨

据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）零售价格为30.76 元/公斤，环比上涨 1.5%。本周高温天气持续，一方面增加了养殖设施防暑降温的运营费用，另一方面导致生猪长途运输损耗上升。受市场对政府启动猪肉收储的预期影响，养殖端压栏惜售情绪较浓，推动猪肉价格出现窄幅上涨。由于夏季是传统猪肉消费淡季，终端需求支撑有限，预计猪肉价格或将延续窄幅波动。

三、鸡蛋价格微幅上涨

据监测数据显示，本周全市鸡蛋零售价格为9.52元/公斤，环比上涨 0.2%。

本周我市鸡蛋市场供应充足，消费需求平稳。近期气温进一步升高，鸡蛋运输保鲜成本有所增加。随着汛期雨水增多，极端天气多发或将增加鸡蛋运输、储存难度，成本进一步增加，预计全市鸡蛋价格将维持窄幅震荡走势。

四、粮食、食用油价格略微上涨

据监测数据显示，本周全市粮食平均零售价格为6.58元/公斤，环比上涨 0.2%；食用油平均零售价格为20.65元/升，环比上涨 0.1%。

本周全市粮油市场运行平稳，供应充足，消费需求保持稳定，市场价格处于合理波动区间。预计后期粮油供应将延续稳定态势，价格将在合理范围内维持小幅震荡走势。

五、水果价格小幅下降

据监测数据显示，本周全市水果平均零售价格为9.97元/公斤，环比下降 2.2%。主要监测的6 种水果“1 涨5降”，其中西瓜、葡萄价格降幅较为明显，分别环比下降6.9%、5.1%。本周气温较高、雨水增多，果实生长速度加快，水果市场供给能力提升，市场供应充裕，带来价格的小幅下行。同时，夏季时令蔬菜（如黄瓜、番茄）集中上市，对水果消费需求形成一定的替代效应。随着后期汛期来临，台风暴雨等极端天气多发，或将对水果采摘运输带来不利影响，预计水果价格或将偏强震荡运行。