由中国饭店协会、济南市商务局联合主办的第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节，定于2016年9月2日-4日在济南舜耕国际会展中心隆重举办。活动以行业盛会，百姓节日为主题，突出山东地区鲁菜文化特点，为传承鲁菜文化作出贡献。
　　本届美食节主要以美食展示、食材展示、行业展示、论坛峰会、百姓美食和颁奖盛典六大板块组成。针对各地行业协会、餐饮企业、食材供应企业、市民百姓都有对应板块，让中国美食节给行业带来未来、百姓带来福利。
行业展示篇
　　中国饭店协会将创新作为自身发展理念之一，始终走在行业前沿。近几年，随着互联网在百姓生活中的渗透率越来越高，饭店餐饮业在互联网的风潮下迎来了不少改变，外卖、OTA、CRM等多种形式让行业有了新的变化。但作为传统服务业来讲，线上将企业与消费者距离减小的同时，饮食作为传统服务业的责任并没有因线上改变，食品安全、口味等仍是消费者关注的焦点。本届美食节的行业展示环节，将汇集连锁加盟、绿色食材和智慧餐饮三大板块，向参会者展示餐饮行业在传统与科技中最前沿的变化及趋势。
2016中国连锁餐饮投资加盟展

 

　    集合传统正餐企业、大型连锁餐饮企业、小而美和快时尚主题餐厅、快餐小吃连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板烧连锁企业、日本料理韩国料理连锁企业、咖啡休闲企业、蛋糕坊连锁企业、互联网+餐饮新品牌等各种连锁餐饮业态，为参展者带来品牌企业展示、投资合作洽谈、新品牌上市发布、投资加盟客户现场签约、特色美食展示等多种形式的展示环节，为行业企业注入新活力。
第七届中国绿色饭店用品展暨山东名优饭店餐饮产业链聚集区展
 

　    本届展会以“采购绿色，节约发展”为主要内容，举办绿色餐饮原辅料展、绿色科技展、餐厨设备及用品展等。山东省作为我国饭店餐饮产业链聚集区，拥有众多的知名品牌和名优产品，将汇聚本届美食节集中展示和采购订货。参展范围商包括：中厨设备及用品、西厨设备及用品、餐饮设备及用品、咖啡设备、餐饮原辅料、特色茶具、酒水饮料及加工设备、陶瓷餐具、玻璃餐具、不锈钢餐具、餐厅布草及家具、餐饮清洁设备用品、餐饮信息化及智能化、电子点菜系统、菜单菜谱等。
中国智慧餐饮创新展
 

 

　    吸引具有引领未来发展趋势的产品；符合发展方向的概念产品；获得国家发明专利认证或奖励的产品；智能设备等企业参加。举办展示、体验、专场推介等多种形式。并颁发2016中国餐饮业十佳创新科技品牌奖。
 

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