10月11日起，第103 届全国糖酒会疫情防控工作组对所有参展商、领导嘉宾、媒体记者、场馆施工人员、服务保障人员按照应检尽检的原则进行了核酸检测。

    10月11日晚，第103 届全国糖酒会疫情防控工作组紧急增加100多名专业人员,设立了24个核酸检测点，至10月11日24时，完成对3686名人员的核酸检测，结果全部为阴性;至12日24时完成全部14849人的采样检测,结果全部为阴性。对75家青岛参展企业实施“撤人不撤展”，所有来济青岛参展商共247人全部完成核酸检测，结果全部为阴性，并于10月12日全部返回青岛。