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济南市蔬菜、猪肉、鸡蛋市场价格监测周报 (2020年1月27日-2020年2月2日第5周)
发布日期:2020-02-13 14:38 信息来源:济南市国际商务促进中心信息处
信息来源:济南市政府门户网站
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本周,我市蔬菜价格上涨明显,猪肉零售价格小幅上涨,鸡蛋零售价格下降。

1、蔬菜价格上涨明显

本周,济南市蔬菜平均零售价格每公斤9.2元,环比上涨8.45%。同比去年同期价格上涨14.86%。其中上涨明显的蔬菜是白萝卜每公斤6.36元,环比上涨63.08%;圆白菜每公斤7.91元,环比上涨40.5%;油菜每公斤7.07元,环比上涨33.9%;大葱每公斤6.57元,环比上涨31.4%;大白菜每公斤3.2元,环比上涨26.48%。

本周蔬菜价格上涨明显。按照往年情况,春节期间由于供应减少,蔬菜价格会出现周期性上涨。今年情况更为特殊,受武汉新型冠状病毒的影响,疫情初期,由于全国各地封城封路,造成市民恐慌,超市个别商品出现抢购现象,加之全国各地运输道路受阻,蔬菜价格出现大幅度上涨,但是后期随着供应量增加,居民恐慌情绪的消退,全市蔬菜价格涨幅已经减小,多种不易储存的蔬菜已出现价格下跌的情况。全省范围内已实施蔬菜储备轮换机制,及时补充冬春蔬菜储备已保证供应。广大居民大可放心,不需抢购囤积,避免浪费。

2、猪肉零售价格小幅上涨

本周,济南市精瘦肉零售价格每公斤77.73元,环比上涨2.21%;同比上一年度上涨118.1%。白条猪批发价格每公斤51.33元/公斤,环比下跌0.04%;同比上一年度上涨177.01%。

春节期间,济南市猪肉价格基本稳定,主要原因是,在冻猪肉准备投放方面,我省按照“早谋划、早部署、早投放、早见效”的原则,自2020年1月中上旬开始,陆续投放政府储备猪肉2万吨。本次投放工作,市商务部门在全市124个商场超市设立了投放网点,主要为济南维尔康实业集团有限公司专卖店,我市银座、华联、家家悦、大润发等连锁超市门店设立的专柜和区县推荐的网点。各投放网点专区、专柜均设置“市政府储备猪肉销售点”标牌,投放的冻猪肉实行明码标价。投放价格为18.45元/斤,远低于同类品种猪肉市场批发价。节前居民备货充足,极大地保证了春节期间猪肉供应价格的稳定。

3、鸡蛋零售价格下降

本周,济南市鸡蛋零售价格每公斤9.74元,环比下跌7.85%

春节前,鸡蛋市场供应充足,大型超市、商场、酒店、居民都已备货完成,春节期间鸡蛋需求量降低,加之疫情影响,居民消费减少,部分备货商为了处理库存,价格降低。

                                                          (济南市商务局市场运行和消费促进处、济南市国际商务促进中心信息处)

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