7月27日，以“聚焦品牌品质 促进消费恢复”为主题的第十一届中国饭店文化节在杭州开幕。本届文化节是中国饭店协会贯彻党中央、国务院稳经济、稳就业、促发展、促消费指示精神的一次盛会。通过中国饭店文化节强大的品牌吸引力和影响力，提振发展信心，理清发展思路，挖掘市场消费潜力，带动企业创新升级。

中国饭店协会资深会长韩明、会长陈新华，国家市场监管总局标准技术管理司强制性标准管理处四级调研员付允，杭州市商务局党组成员、副局长金焕国，中国饭店协会资深副会长平安稳、副会长兼秘书长宋小溪、副会长丁志刚、首旅如家酒店集团总经理孙坚、浙江君澜酒店集团总裁王建平、杭州饮食服务集团有限公司总经理韩利平、雷迪森酒店集团联合创始人章乃华、雅斯特酒店集团董事长胡竞选、浙江省餐饮协会会长沈坚、杭州市餐饮旅店行业协会会长陈玮、中国新城市商业发展有限公司执行董事、CEO施南路、福建鲍之源集团董事长于德华，浙江省人大代表、中国家具协会副理事长陈阿裕，中国标准化研究院企业标准“领跑者”工作委员会秘书长管金鑫，中国饭店协会酒店资产管理专业委员会常务副理事长夏国跃，中国饭店协会连锁酒店专委会理事长、上海贤连酒店管理中心董事长谢树祥，万豪酒店集团大中华区首席发展官郁国刚，洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健，复兴旅游文化集团副总裁、Casa Cook首席执行官唐鸣、凯悦中国区副总裁兼宇宿酒店管理有限公司首席执行官及董事总经理孙武、杭州东方网升董事长乔毅、美团住宿事业部产品总监徐驰等20多位领导嘉宾嘉宾出席本届大会。这场住宿行业层次高、规模大、行业人士到会多、成效显著的盛会，共吸引近千家企业代表参会参展和线上交流，20余家国内外酒店品牌及供应链领跑者企业参展交流。

中国饭店协会会长陈新华在致辞中表示，2022年的疫情给饭店行业带来前所未有的严重冲击，根据协会百家重点企业调查显示，63%的受调查酒店企业反馈二季度营业额较上年降幅超40%。在极不寻常的形势下，饭店行业认真落实党中央国务院部署，有力应对困难挑战，通过挖掘新业态、新模式保持市场活力；探索预制菜、深睡房、电商预售、周末连住套餐等下沉市场、服务社区寻找新增长点；开拓直播带货、套餐预售、私域流量等引流新渠道；出现一批“专、精、特、新”品牌企业；涌现一批社会责任感非常强的爱心企业等方式为稳增长、稳就业、促消费作出了积极贡献。

7月份以来，随着疫情防控取得积极成果，各级政府助企纾困力度加大，疫情防控更加精准有效，各地消费促进活动的积极开展，尤其是跨区域间人员流动政策的宽松，全国大部分地区酒店经营企稳回升，展现良好的复苏态势。中国饭店协会接下来将通过宣贯国标，绿色赋能；搭建平台，数字赋能；健康睡眠，产品赋能；校企对接，人才赋能；提质升级，消费赋能五个方面为行业复苏、转型升级提供助力。

商务部外贸发展事务局副局长金虹在致辞中表示，为进一步发挥各自优势，集聚各方资源，为加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局提供强有力的支撑，今年6月外贸发展局与中国饭店协会正式签署了战略合作协议。未来3年，双方将紧密围绕商务重点工作，在住宿和餐饮等领域开展多层次、宽领域、全方位的合作。中国饭店文化节作为中国饭店协会的品牌活动之一，是目前国内住宿与餐饮业层次最高、规模最大、行业人士到会最多、成效最显著的年度盛会，我愿在此衷心祝愿第十一届中国饭店文化节圆满成功！