据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周全市 32 家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的 6 大类生活必需品市场零售价格较上周“3 涨 2 降 1 持平”，其中蔬菜、鸡蛋、水果价格窄幅上涨，猪肉、食用油价格小幅下降，粮食价格与上周持平。

一、蔬菜价格窄幅上涨

据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为5.2元/公斤，环比上涨 1.6%。监测的30 种蔬菜价格较上周“16 涨 14 降”，其中生菜、西兰花、莲藕价格涨幅较为明显，分别环比上涨 14.7%、10.9%、7.9%。本周蔬菜价格持续回升，尤其是叶菜类、甘蓝类等蔬菜价格上升明显，主要原因是近期高温天气持续，蔬菜保鲜周期缩短、运输损耗增加，成本的上升对价格起到较强支撑作用。后期来看，随着本地应季蔬菜不断成熟上市，市场供应将保持充足，预计全市蔬菜价格将趋稳运行。

二、猪肉价格小幅下降

据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）零售价格为 30.32 元/公斤,环比下降 3%。近期天气进一步转热，猪肉市场消费需求平淡；据省畜牧局监测数据显示，近期压栏及二次育肥生猪集中出栏，猪肉市场供应持续宽松，带来猪肉价格的持续下行。后期来看，随着高温天气持续，猪肉保鲜周期缩短、成本增加。同时，中央冻猪肉收储政策已启动，将对生猪市场起到保供稳价作用，预计全市猪肉价格将弱势波动运行。

三、鸡蛋价格略有上涨

据监测数据显示，本周全市鸡蛋零售价格为9.49元/公斤，环比上涨 0.9%。

本周鸡蛋市场供应较为充足，居民消费需求保持稳定，鸡蛋价格呈现窄幅上涨态势。后期随着中小学陆续放假，食堂备货需求降低，同时暑期经济或将对旅游、餐饮行业起到较强提振作用，预计全市鸡蛋价格窄幅震荡运行。

四、粮食价格与上周持平，食用油价格微幅下降

据监测数据显示，本周全市粮食平均零售价格为6.58元/公斤，环比持平；食用油平均零售价格为20.62元/升，环比下降 0.1%。

本周全市粮油市场供应充裕，居民消费需求稳定，价格处于合理区间。后期粮油供应有望持续保持稳定态势，价格也将在合理区间内呈现小幅波动。

五、水果价格微幅上涨

据监测数据显示，本周全市水果平均零售价格为10.19元/公斤，环比上涨 0.1%。监测的6 种水果较上周“3涨3降”，其中西瓜、梨、苹果价格分别环比上涨2.2%、2.1%、1.5%。

随着夏季深入、气温升高，西瓜、荔枝等时令水果集中大量上市，市场供应充裕；同时由于天气炎热，居民对补水消暑需求有所增加，水果市场呈现供需两旺态势。后期来看，应季水果供给能力将持续增强，水果市场供应充足、品种丰富，预计全市水果价格将呈季节性下降态势。