随着人均收入水平的不断提升，消费者对物质生活水平的需求也在不断提升。外卖这个业务从本质上能够为消费者提供更加节省时间、更多选择、更高品质的送餐服务。尤其是在过去五年中，随着互联网技术的发展和智能手机的快速普及，外卖行业也出现了新的突破和发展。
　　据了解，9月11日，美团外卖日完成订单量首次在外卖行业突破了一天600万单。现如今，美团外卖依然保持着20%的月环比增速。美团外卖首席营销官舒逸平在近日举行的2016年世界移动互联网大会上表示，美团外卖相对而言是一个后进入者，到目前为止，美团外卖的业务经营时间不到三年。但是在两年多的时间里美团外卖即取得了突破性的业务发展，成为一个比较清晰的市场领导者的角色。美团外卖早期从校园业务起家，切入了一个市场的空白区域，短时间快速铺开，进入到整个白领办公的业务市场，同时进一步延伸到其他的场景中，比如说社区消费。在这样的领域通过不断的扩张，美团外卖的业务也在全国覆盖的城市，无论供给端还是履约端都在扩张。
　　舒逸平认为，中国移动互联网市场刚刚结束上半场，美团外卖需要进入下半场，二者最核心的区别在于，在过去几年，非常多的移动互联网市场的业务增速其实是享受了一个非常大的红利，这个红利就是中国上网人口的快速增加以及中国智能手机的快速普及，整体来说就是手机上网人群的快速增长。大部分的手机上网人口红利在非常大程度上推动我们在过去这几年，非常多的在移动平台获得成功玩家的诞生。
　　从去年下半年到今年上半年，美团外卖也在思考到底是什么样的业务增长模式能够帮助美团外卖继续在移动互联网市场保持增长并且取得成功。据舒逸平介绍，美团外卖有三个大路径。一是持续加强研发投入，取得技术上的突破，找一些新的工具。“老工具的红利差不多了，现在我们看到很多技术，人工智能、VR等等，很大程度上代表了这样的方向。”舒逸平说。二是往产业、往具体的行业和线下走深，真正做更加深入地与产业相结合结合。这是美团外卖选择的一个非常坚定的方向。三是走国际化路线，进行全球其他市场的扩张和推广。无论是东南亚国家、印度市场，还是其他的市场，都要努力去突破。
　　舒逸平表示，美团外卖已经是一个有规模的平台，拥有非常多的数据。今后，美团外卖会真正用这些大数据去帮助商家做好整个餐饮生命周期的一些业务规划。从选址到定位，到菜品的设计，到具体的运营，到引流，到消费者的管理，真正用大数据赋能商家，帮助商家提升运营效率，增加业务。来源：中国饭店协会

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